Wednesday, 28 February 2018
RESEP MASAKAN SOTO KWALI
RESEP MAKANAN SOTO KWALI SOLO
Keunikan dari soto ini adalah memasaknya menggunakan kwali, yaitu sebuah wadah yang terbuat dari tanah liat. Karena wadah khusus ini pulalah rasa khas dari soto ini tercipta. Tidak perlu bingung memilih waktu yang pas untuk menikmati soto ini karena tetap sedap disantap di segala suasana, pagi, siang ataupun malam.
Bahan Soto Kwali Solo :
400 g daging sapi bagian
SOTO LENTOK
Resep Makanan IndonesiaResep Masakan – Soto Lentok Yogyakarta
Soto sederhana khas kampung Jawa ini rasanya tak sesederhana bahannya. Kaldunya yang gurih enak, dengan variasi kol yang segar dan perkedel singkong yang gurih.
Bahan Soto Lento :
½ ekor ayam kampung, potong-potong
1 liter air
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk purut
2 sdm minyak sayur
Haluskan:
3
SOTO BANJAR
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Soto Banjar
Bahan Soto Banjar :
1 ekor Ayam muda
2 buah Kentang direbus dipotong-potong
100 gram Soun yang sudah direndam
3 sdm Bawang goreng
1 sdm Bawang putih goreng
5 batang Seledri dirajang
4 butir Telur rebus dibelah empat bagian
4 buah Perkedel
4 sdm Minyak goreng untuk menumis
1 buah Ketupat Banjar dipotong-potong
1 batang Kayu manis
2 sdm Kecap
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN SANTAN
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN SANTAN
Bahan Soto Medan :
1 kg ayam dipotong 4 bagian
3 sdm minyak sayur
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai dimemarkan
5 lembar daun jeruk purut
1 liter santan encer
250 ml santan kental
Bumbu dihaluskan :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm ketumbar, sangrai
2 sdt jintan
1 sdt merica butiran
1 cm jahe
1 cm kunyit
Pelengkap :
6 butir
Tuesday, 27 February 2018
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGAN ENAK SEDAP
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGAN ENAK SEDAP. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur spesial, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera.
Oh ya Soto Lamongan ini termasuk soto terfavorit no.2 setelah Resep
SOTO BANDUNG
Resep soto Bandung – Bandung selain fashionnya, juga terkenal akan masakan kulinernya. Salah satunya soto Bandung yang maknyuus jika anda santap dipagi hari hangat-hangat. Ciri khas soto Bandung adalah remahan kedelai yang ditaburkan diatasnya. Wuiih, bikin ngiler aja ‘kan? Bagi anda yang tidak sempat mencicipi soto Bandung dikota asalnya, silahkan dicoba resep soto Bandung berikut ini,
SOTO BETAWI
Resep soto betawi – Ha, satu lagi soto asli Indonesia, namanya soto betawi. Memang soto gak ada habisnya ya, dimana-mana ada dan punya ciri khasnya masing-masing. Seperti soto betawi yang memiliki ciri kuah dari santan. Daripada penasaran, dibawah ini kami sertakan resep soto betawi yang dapat ibu-ibu coba dirumah.
Resep soto betawi
2 liter air
500 gram tulang iga
250 gram sandung lamur
2
SOTO SULUNG
Resep Masakan Indonesia Soto Sulung. Soto dari dulu memang selalu saja mengundang selera kita untuk mencobanya. Apalagi variasi resep Masakan Soto di Indonesia sangat beragam. Contohnya kali ini adalah resep masakan Soto Sulung. Entah apa maksud dari pemberian nama Soto Sulung pada masakan berkuah segar ini. Apakah mungkin Soto Sulung adalah cikal bakal masakan soto yang kita kenal selama ini?
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN. Soto Pekalongan memang beda. Kalau dipekalongannya sendiri, Soto ini disebut Tauto, Tauco Soto. Yup, bener! Salah satu ciri khasnya adalah bumbu tauco yang disertakan dalam membuat soto pekalongan. Rasa nikmat Taucho bercampur dengan kuah daging sandung lamur membuat Soto Pekalongan banyak sekali peminatnya. Mau Soto pekalongan? Gak usah jauh-jauh, cukup dirumah
RESEP MASAKAN SOTO SOKARAJA
Resep Masakan Soto Sokaraja. Nah, ini resep soto dari daerah Sokaraja. Banyak banget resep soto yang merupakan resep masakan Indonesia asli. Masing-masing daerah memiliki keunikan tersendiri. Penasaran ‘kan dengan aneka resep soto di Indonesia yang begitu beraneka ragam? Oleh sebab itu Bunda, cekidot terus resep masakan Indonesianya melalui blog kumpulan resep masakan ini ya…
Bahan Resep Soto
SOTO PADANG
Resep Masakan Indonesia - Soto Padang merupakan varian masakan soto yang banyak beredar diberbagai daerah. Soto Padang sendiri sesuai namanya adalah masakan khas Sumatera Barat untuk makanan berkuah segar ini. Jika anda ingin merasakan bedanya tiap masakan soto yang ada di Indonesia, cobalah soto padang ini. Rasa khas soto padang yang pedas nikmat ini bisa anda dapatkan resepnya dibawah ini.
RESEP MASAKAN SOTO KUDUS
Resep Masakan Soto Kudus seperti halnya Soto Padang atau Soto Pekalongan, Resep masakan soto memiliki ciri khas pada kuahnya yang segar dan nikmat. Disajikan dimusim dingin seperti saat ini, Soto Kudus sangat pas sekali. Cobalah Resep Soto Kudus ini didapur bunda, dan hidangkan buat keluarga tercinta. Hitung-hitung menambah keakraban dalam keluarga.
Bahan soto kudus:
1 Ekor ayam
2 Liter air
4
Monday, 26 February 2018
RESEP MAKANAN SOTO AYAM
RESEP MAKANAN SOTO AYAM.Resep Masakan Indonesia Soto Ayam ternyata masih banyak yang belum tahu, termasuk saya. Soto Ayam merupakan resep masakan asli Indonesia yang terkenal karena kuahnya yang nikmat dan dapat disajikan dalam suasana yang berbeda-beda. Soto ayam termasuk masakan berkuah yang secara umum mudah dalam hal penyajian baik bahan maupun bumbunya yang mudah didapat dipasar
RESEP MASAKAN COTO MAKASSAR PALING ENAK
Resep makanan coto Makassar adalah resep kuliner asli kota Makassar yang kaya dengan rempah-rempah. Coto sama dengan halnya soto merupakan resep masakan indonesia yang berkuah segar dan panas. Apalagi disantap bareng sambel hijau super pedas, wuih makyoss deh. Nah, bagi bunda yang lagi kangen dengan coto makassar, nih dia resep coto makassarnya.
Bahan dan resep coto makassar
500 gram
RESEP MASAKAN AYAM GORENG TERASI
Resep Masakan Ayam Goreng Terasi lumayan mudah dimasak. Resep masakan ayam goreng sambal terasi ini cukup populer didaerah tempat saya bekerja dahulu. Selain garingnya ayam goreng dipadu dengan pedasnya sambel, aroma terasi yang menyengat menambah suasana dan rasa ayam goreng terasi makin nikmat. Gak percaya? Coba aja deh resepnya dibawah ini bun…
Bahan ayam goreng terasi
1 ekor ayam potong
RESEP MASAKAN GARANG ASEM AYAM PURWODADI
RESEP MASAKAN GARANG ASEM AYAM PURWODADI.Garang asem Ayam , hmm, kedengarannya lezat ya. Ini yang membuat chef penasaran sama resep garang-asam ayam . Dari judul resepnya saja sangat menggoda, apalagi jika sukses membuatnya, wuihh, bakalan goyang lidah nih! Doakan saja semoga chef kali ini berhasil membuat garang-asem ayam . Oiya, jika ada rekan yang berhasil memodifikasi resep ini, plis
RESEP MASAKAN AYAM GORENG BAWANG BATAM
RESEP MASAKAN AYAM GORENG BAWANG BATAM.Hidangan Ayam goreng bawang ini khas dari daerah batam.Dan memang selalu menjadi makanan favorit keluarga Indonesia khususnya daerah batam. Ayam goreng memang disuka karena rasanya yang gurih dan lezat, dapat disantap dengan lauk lainnya maupun dijadikan kudapan bersama keluarga disaat santai.
Kali ini chef akan berbagi resep dan cara pembuatanya ya
RESEP MASAKAN BEBEK GORENG MADURA
Resep masakan bebek goreng madura
untuk 6 porsi
Bahan bebek goreng Madura:
1 ekor (900 g) bebek, potong-potong
2 sdm cuka/air jeruk nipis
500 ml air
4 lembar daun jeruk purut
2 batangs erai, potong 4 cm dari pangkal akar, memarkan.
Bumbu,haluskan:
8 butir bawang merah
8 butir kemiri
5 siung bawang putih
2 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt merica butiran sangrai
2 cm jahe
3 cm kunyit
3 lembar
AYAM GORENG BUMBU KUNING
Resep ayam goreng bumbu kuning adalah resep ayam berikutnya. Kalau kemarin kita sudah membicarakan resep ayam bakar Taliwang, kini kita pindah dari ayam bakar ke ayam goreng. Ayam goreng bumbu kuning merupakan resep yang tak lekang oleh waktu. Ayam goreng jadi masakan favorit dimana saja. Jika diolah dengan sempurna, ayam goreng bumbu kuning adalah resep ayam yang paling ennak untuk disantap.
AYAM RICA RICA MANADO
Resep masakan Indonesia - ayam rica-rica yang disajikan dalam rubrik kuliner kali ini diambil dari sang Maestro Memasak Rudy Choiruddin . Resep ayam rica-rica dari Rudy Choiruddin sangat simple dan mudah diimplementasikan karena bumbu dan bahan lainnya mudah didapat baik dipasar tradisional maupun pasar modern lainnya. Ayam rica-rica terkenal karena kegurihannya sekarang dapat anda sajikan
Subscribe to:
Posts (Atom)
