RESEP SAYUR ASAM BETAWI. Atau Resep sayur asam jakarta kurang lebih sama seperti resep sayur asam sunda dan resep sayur asam jawa tengah.Untuk rasa sayur asam atau sayur asem sama...
Wednesday, 26 December 2018
Wednesday, 19 December 2018
RESEP CILOK EMPUK ISI ANEKA RASA DAN BUMBU KACANG
Resep Cilok Empuk Isi Aneka Rasa Dan Bumbu Kacang.Cilok yang enak itu sederhana kenyal bisa cilok goreng,cilok kuah pakai bumbu kacang biasanya cilok isi tanpa daging.Makanan ini khas dari...
Monday, 17 December 2018
RESEP LALAMPA LEMPER KHAS MANADO
RESEP LALAMPA LEMPER KHAS MANADO.Dijawa dikenal sebagai lemper sementara di makassar terkenal sebagai gogos nah dimanado mereka juga punya lemper namanya lalampa.Sama semuanya terbuat dari beras ketan yang membedakan...
Tuesday, 11 December 2018
RESEP RENDANG PADANG ORIGINAL
Resep Rendang Padang Original atau lebih dikenal rendang minang yang berwarna hitam.Proses pembuatanya berbeda dengan rendang dari daerah lain.Resep rendang yang asli melalui proses pemanasan selama kurang lebih tiga...
Sunday, 2 December 2018
Kue Klapertart Asli Manado
Kue Klapertart asli manado atau biasa disebut kue kelapa karena menggunakan kelapa muda sebagai bahan campuran kue.Sangat khas manado daerah ini memang terkenal sebagai penghasil kopra terbesar diindonesia.Tapi ada...
Thursday, 29 November 2018
WINGKO BABAT KUE TRADISIONAL LAMONGAN
WINGKO BABAT KUE TRADISIONAL LAMONGAN.Pernah ke semarang ? kalau pernah pasti sudah tidak asing dengan kue wingko babat.Orang banyak mengira wingko babat ini dari semarang aslinya kue ini dari...
Thursday, 22 November 2018
KUE ONGOL ONGOL MANIS KENYAL
KUE ONGOL ONGOL MANIS KENYAL.Entah dari mana sejarahnya kue ongol ongol ini muncul menjadi jajanan pasar dihampir semua kota di indonesia.Ada yang bilang berasa dari jakarta kudapan khas orang...
Wednesday, 21 November 2018
KUE LUMPUR KENTANG LEMBUT SPECIAL
Kue Lumpur Kentang lembut spesial.Kue Lumpur paling mudah ditemui sebagai Jajan pasar atau jajanan sarapan dipagi hari.Asal usul kue lumpur sebenarnya kue ini termasuk resep peranakan.Aslinya dari portugis mulai...
Monday, 19 November 2018
RESEP BOLU KARAMEL SARANG SEMUT PRAKTIS
RESEP BOLU KARAMEL SARANG SEMUT PRAKTIS.Bolu karamel sering dihidangkan dalam acara keluarga seperti pengajian,tahlilan maupun arisan.Sepintas jika melihat bentuknya mengingatkan kita dengan kue bika ambon.Ini karena kedua jenis kue...
Wednesday, 17 October 2018
RESEP ASINAN BETAWI SAUS KACANG
Resep Asinan Betawi Saus Kacang.Mungkin yang paling sering bunda dengar atau mencoba adalah asinan sayur bogor atau asinan buah sebenarnya jakarta juga mempunyai asinan sayur.Kedua daerah ini memang berbatasan...
Saturday, 6 October 2018
KUE CUBIT NUTELLA JAJANAN WAKTU KECIL
KUE CUBIT NUTELLA JAJANAN WAKTU KECIL. Kue cubit saat ini tengah populer, padahal sebenarnya kue cubit ini merupakan jajanan pasar tradisional yang biasanya dijajakan oleh abang-abang menggunakan gerobak dorong...
BUBUR BASSANG MAKASSAR KUAH SANTAN
Bubur Bassang Makassar kuah santan. Jenis jajanan pagi khas daerah makassar ,bahan utamanya dari jagung pulut atau di kenal sebagai jagung ketan warnanya putih pulen , jagung jenis ini...
Monday, 1 October 2018
KUE KLEPON DARI TEPUNG KETAN ISI GULA MERAH
KUE KLEPON DARI TEPUNG BERAS ISI GULA MERAH.Jajanan pasar ini termasuk favorit chef kalau makan tidak bisa cuma 3-4 biji ,chef bisa makan sampai 8-10 biji.Entah dari mana asal...
Thursday, 20 September 2018
RESEP MIE KERING TITI KHAS MAKASSAR
RESEP MIE KERING TITI KHAS MAKASSAR.Jika berkunjung ke kota makassar jangan sampai terlewati hidangan mie kering titi ini ya bun.Terletak di jalan irian kota makassar dahulu mereka juga jualan...
Tuesday, 18 September 2018
BAKSO CAMPUR SPECIAL
BAKSO CAMPUR SPECIAL. Bakso hampir semua orang menyukai makanan satu ini. Dimana mana ada penjual bakso, bakso keliling, bakso gerobak dan yang menempati suatu tempat. Dan tentu saja selalu...
AYAM PENYET SURABAYA RASANYA PEDAS ENAK
AYAM PENYET SURABAYA RASANYA PEDAS ENAK.Kalau ngomongin ayam penyet, semua orang pasti pernah menyantap makanan ini. Terlebih lagi karena rasa sambalnya yang khas dan pastinya enak. Ayam penyet sendiri...
Friday, 31 August 2018
RESEP AYAM GEPREK KRISPI SUPER PEDAS
RESEP AYAM GEPREK KRISPI SUPER PEDAS. Dibilang jenis masakan baru sebenarnya tidak juga bun. Karena menggunakan resep dasar dari ayam goreng penyet surabaya. Resepnya dimodifikasi menggunakan ayam goreng krispi ala...
Monday, 13 August 2018
RESEP SOP KAMBING TANAH ABANG
RESEP SOP KAMBING TANAH ABANG JAKARTA. Hayoo siapa yang udah pernah berkunjung ke Tanah Abang atau mungkin tinggal di Jakarta dan sering mampir ke Tanah Abang ? Udah pasti...
RESEP ES SOP BUAH KHAS KOTA CIREBON
RESEP ES SOP BUAH KHAS KOTA CIREBON.Resep membuat sop buah spesial dan segar ini dapat Anda jadikan salah satu menu menarik untuk menemani kebersamaan keluarga. Siapa sih yang gak suka...
RESEP LAKSA BOGOR ONCOM ASLI ENAKNYA
RESEP LAKSA BOGOR ONCOM ASLI ENAKNYA.Kalau membahas tentang laksa, memang terdapat banyak versi. Di Indonesia sendiri laksa banyak macammnya diantaranya laksa palembang, laksa betawi dan laksa bogor, namun setiap...
Sunday, 12 August 2018
RESEP PEMPEK PALEMBANG DAN CUKO PEDAS
RESEP PEMPEK PALEMBANG DAN CUKO PEDAS. Bagi para pecinta Pempek Palembang, Resep pempek khas palembang ini patut Anda coba. Pempek merupakan salah satu makanan tradisional sumatera yang berbahan dasar ikan. Biasanya,...
Soto Mie Bogor Mang Ohim Paling Enak
Soto Mie Bogor Mang Ohim Paling Enak Sebogor.Jika jalan jalan ke kota bogor jangan lupa mampir ke warung soto mie mang ohim diseputaran jalan cimanggu menuju perumahan taman yasmin.Kalaupun bunda tidak...
RESEP SOTO MADURA GURIH DAN LEZAT
RESEP SOTO MADURA GURIH DAN LEZAT. MAKANAN TRADISIONAL INDONESIASaat hujan dan udara dingin berangin, semangkuk soto Madura yang gurih panas ini jadi pengobat kangen yang pas. Kuahnya kecokelatan dengan...
RAWON DAGING KHAS JAWA TIMUR RASA SPESIAL
RAWON DAGING KHAS JAWA TIMUR RASA SPESIAL. Rawon daging merupakan makanan Tradisional Indonesia dari Jawa Timur.Resep rawon daging asli menggunakan kluwek bumbu inilah yang membuat resep bumbu rawon istimewa.Tanpa...
UDANG SAUS PADANG RASANYA PEDAS DAN NIKMAT
UDANG SAUS PADANG RASANYA PEDAS DAN NIKMAT. Udang asam manis udang saus tiram itu sudah biasa cobain udang saus padang.Resep udang saus padang menjadi salah satu resep masakan berbahan...
Batagor Bandung Asli Enak Sedap Gurih
Batagor Bandung Asli Enak Sedap Gurih Lezat.Resep batagor bandung terdiri dari tepung sagu, ikan tengiri, tahu, dan bumbu pelengkap yang juga memiliki andil besar dalam menciptakan rasa batagor yang super...
Saturday, 4 August 2018
Resep Sate Taichan Khas Senayan
Resep Sate Taichan Khas Senayan. Dari namanya banyak yang bertanya sate taichan berasal dari negara mana ya ? mungkin anda berpikir bahwa sate ini dari negara jepang,faktanya sate ini...
Thursday, 19 July 2018
ES DAWET SIWALAN KHAS KOTA TUBAN
ES DAWET SIWALAN TUBAN Setelah sebelumnya chef membagikan Resep masakan indonesia, kali ini chef ingin membagikan resep minuman dingin yang tidak kalah menyegarkan yaitu Resep Es Dawet Siwalan Khas...
Tuesday, 10 July 2018
KUE DADAR GULUNG ENAK DAN SIMPLE
KUE DADAR GULUNG ENAK DAN SIMPLE. Hampir di semua kota besar indonesia mengenal jajanan pasar ini.Tidak hanya di indonesia dadar gulung juga menjadi jajanan pasar di malaysia.Menilik sejarahnya kemungkinan kue dadar...
Wednesday, 4 July 2018
AYAM POP PADANG ENAK DAN GURIH
AYAM POP PADANG ENAK DAN GURIH. Jika sering makan di rm padang pasti bunda sering melihat menu ayam pop,sepintas melihat penampilan ayam pop mirip dengan ayam hainan singapur,nah kali...
Friday, 18 May 2018
KUE BIKA AMBON ASLI MEDAN YANG ENAK
KUE BIKA AMBON ASLI MEDAN YANG SANGAT ENAK. Aslinya kue ini adalah kue melayu yang bernama kue bingka ya bun, adanya nama ambon dibelakang bika banyak versi sejarahnya yg...
Tuesday, 15 May 2018
OTAK OTAK TENGGIRI LEGIT LEZAT
OTAK OTAK TENGGIRI LEGIT LEZAT ini merupakan masakan khas yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Jadi makanan ini bukan merupakan makanan khas dari negara tertentu...
Monday, 14 May 2018
ES BUAH SEGAR FAVORIT RAMADHAN
ES BUAH SEGAR FAVORIT RAMADHAN.Saat siang hari panas-panas rasanya enak banget jika makan es buah yang segar dan manis. Apalagi jika saat menjelang buka puasa pasti akan lebih nikmat....
Friday, 11 May 2018
KUE LAPIS LEGIT SPEKKOEK HUIS
KUE LAPIS LEGIT SPEKKOEK HUIS (Belanda: spekkoek) adalah kue berlapis-lapis beraroma rempah. Sebuah warisan pendudukan Belanda di Indonesia, kue dinikmati selama Idul Fitri dan Natal perayaan. Di Belanda, kue...
Monday, 30 April 2018
IKAN BUMBU BALI SEDAP PEDAS
Ikan Bumbu Bali , jika dipadang dikenal dengan balado ikan/udang di bali pun mempunyai jenis masakan yang bisa dibilang hampir mirip bun,yang membedakan bumbu bali sangat kental dengan aroma...
Saturday, 28 April 2018
KUE BOLU KUKUS PELANGI LEMBUT MEKAR ANTI GAGAL
KUE BOLU KUKUS PELANGI LEMBUT MEKAR ANTI GAGAL.Buat bunda penikmat kuliner, bolu kukus mungkin sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kuliner yang satu ini. Ya benar sekali kuliner...
Thursday, 26 April 2018
GULAI KEPALA IKAN KAKAP PADANG
GULAI KEPALA IKAN KAKAP PADANG. Hidangan ini kerap kita temui di rumah makan padang, jadi ngiler ingin mencoba membuatnya sendiri ? cara buatnya sangat mudah bun tidak terlalu repot...
PISANG GORENG PONTIANAK KREMESNYA CRISPY
PISANG GORENG PONTIANAK KREMESNYA CRISPY.Terinspirasi dari cerita anak presiden yang berjualan pisang goreng nugget , chef jadi keingat pisang goreng pontianak yang kriuknya wuihh bikin ketagihan.Jajanan ini favorit banget...
Tuesday, 24 April 2018
KROKET KENTANG HOLLANDSE CROQUETTES
KROKET KENTANG HOLLANDSE CROQUETTES. Secara sejarah cemilan ini termasuk makanan belanda yang sudah di adopsi ke dalam makanan indonesia aslinya sih dari france.Tapi tidak jadi masalah karena kroket sudah...
Sunday, 22 April 2018
KUE PISANG NAGASARI ENAK DAN LEMBUT
KUE PISANG NAGASARI ENAK DAN LEMBUT. Kue ini termasuk jenis jajanan pasar khas indonesia yang sangat umum kita jumpai di hampir seluruh wilayah indonesia.hhm nagasari salah satu jajanan favorit...
Saturday, 21 April 2018
RESEP LEMPER IKAN
Resep Lemper Ikan , Salah satu jajanan pasar yang wajib untuk dibeli saat sarapan pagi. Lemper isi bisa dari abon ayam,ikan bahkan daging.Lemper selain enak dan gurih juga mengenyangkan.Nah...
Friday, 20 April 2018
LONTONG SAYUR
Lontong Sayur, Selain bubur,ketoprak ada lagi makanan untuk sarapan pagi yang sangat populer di jabodetabek yaitu lontong sayur.Hampir tiap daerah punya lontong sayur tesendiri, Nah yang chef mau bagikan...
Thursday, 19 April 2018
BUBUR MANADO
Bubur Manado , salah satu jenis bubur yang ada di indonesia ini tepatnya dari sulawesi utara kaya akan gizi dan serat , sangat cocok untuk sarapan bagi bunda yang...
Wednesday, 18 April 2018
BUBUR AYAM SUKABUMI
Bubur Ayam Sukabumi Awali pagimu dengan bubur ayam kali ini chef mau berbagi resep bubur ayam sukabumi, tiap daerah punya resepnya sendiri untuk hidangan sarapan pagi ini,sukabumi chef pilih...
Tuesday, 17 April 2018
RESEP MAKANAN KETOPRAK
Ketoprak ,Salah satu jenis makanan yang lazim kita ketemui di pagi hari diwilayah jabodetabek.Ketoprak menjadi menu sarapan paling praktis dan cepat.Untuk membuat ketoprak tidak sulit bun untuk lontong/ketupat bisa...
MARTABAK MANIS
Martabak Manis , banyak jenis martabak di indonesia ada bangka bandung,kalau di sulawesi di kenal sebagai martabak terang bulan dari berbagai macam nama ini chef akan bagikan resep dasar...
Saturday, 14 April 2018
REMPEYEK KACANG
Cara Membuat Rempeyek Kacang Yang Renyah Dan Gurih, enak dan paling disukai ibu-ibu ya rempeyek kacang atau rempeyek teri. Cara membuat rempeyek atau peyek kacang sebenarnya sangat mudah asal...
Friday, 13 April 2018
AYAM GORENG KREMES
Resep Masakan Indonesia - Ayam Goreng Kremes , Buat pecinta kuliner pasti tidak asing dengan beberapa macam resep ayam kremes yang sudah cukup terkenal, seperti resep ayam kremes suharti,...
Wednesday, 11 April 2018
AYAM GORENG KALASAN
Resep Masakan Indonesia - ayam goreng kalasan adalah salah satu resep mengolah ayam dengan bumbu tradisional khas kalasan, salah satu daerah di kota yogyakarta. Rasa dari ayam goreng kalasan,...
Tuesday, 10 April 2018
KAREDOK SUNDA
Resep Masakan Indonesia - Untuk resep kali ini akan chef bagi tentang resep membuat karedok , karedok ini terbuat dari bahan lalapan yang masih segar. Karedok merupakan makanan sunda...
Monday, 9 April 2018
SEMPOL MALANG
Resep Masakan Indonesia Resep Sempol jajanan khas kota malang,bicara kota malang biasanya kita teringat bakso malang ,kota malang memiliki kuliner makanan bakso yang terkenal. Namun masih banyak loh kuliner...
Sunday, 8 April 2018
WEDANG SEKOTENG
Resep Wedang Sekoteng Jahe Hangat, Cocok Di Nikmati Pada Suasana Dingin. Wedang sekoteng jahe adalah salah satu jenis minuman hangat yang sangat populer sekali di indonesia. Orang Indonesia menyukai...
Saturday, 7 April 2018
TEMPE BACEM JAWA
TEMPE BACEM JAWA. Tempe bacem adalah salah satu resep mengolah tempe dengan bumbu manis khas jawa. Biasanya, bacem menjadi makanan sehari-hari masyarakat yang tinggal di daerah jawa tengah, jogja...
Friday, 6 April 2018
CIRENG BUMBU RUJAK
CIRENG BUMBU RUJAK. Cireng atau aci goreng merupakan makanan yang berasal dari daerah Sunda. Cemilan ini sangat terkenal pada era 80-an. Apalagi yang berada di Bandung, disetiap sudut kota...
Tuesday, 3 April 2018
SAMBAL EMBE DAN SAMBAL MATAH BALI
SAMBAL EMBE DAN SAMBAL MATAH BALI. Sambal Matah dan Embe Khas Bali, kali ini chef mau berbagi resep baru. Masih dari kota Bali, dan masih berhubungan dengan sambal yaitu...
Monday, 2 April 2018
BE SAPI BASE MANIS BALI
BE SAPI BASE MANIS BALI. Salah satu makanan khas Bali yang cukup terkenal tidak hanya di Indonesia namun juga di mancanegara adalah Be Sapi Base Manis. Makanan ini bercita...
Sunday, 1 April 2018
AYAM PELALAH BALI
Resep Masakan Indonesia Ayam Pelalah merupakan salah satu makanan khas Bali yang cukup banyak diminati, bentuknya yang tidak biasa membuat penasaran dengan rasanya. Ayam pelalah berbahan dasar daging ayam,...
Saturday, 31 March 2018
AYAM BETUTU BALI
AYAM BETUTU BALI bosan dengan menu yang itu-itu saja ? Bagaimana kalau membuat Ayam Betutu ? Ayam betutu merupakan salah satu resep makanan khas Bali, berbahan dasar daging ayam...
Friday, 30 March 2018
BAKUNG MEKUAH BALI
BAKUNG MEKUAH BALI Chef ingin berbagi resep masakan. Masih berasal dari Bali. Selain terkenal dengan keindahan alamnya, makanan khas Bali juga sangat menggoda untuk disantap. Salah satunya adalah Bakung...
Thursday, 29 March 2018
GEDANG MEKUAH BALI
GEDANG MEKUAH BALI kali ini chef mau berbagi resep olahan daging tetelan yang sangat terkenal dengan kelezatannya adalah Gedang Mekuah. Makanan ini merupakan makanan khas Bali. Bercita rasa pedas...
Wednesday, 28 March 2018
BIJI SALAK BETAWI
BIJI SALAK BETAWI bermanfaat sekali untuk menambah dan mengembalikan stamina setelah seharian penuh berpuasa. Nah berbeda dengan bubur biji salak biasa, kali ini chef akan berbagi resep bubur biji...
Tuesday, 27 March 2018
NASI UDUK BETAWI GURIH DAN LEZAT
NASI UDUK BETAWI GURIH DAN LEZAT sarapan khas orang jakarta. Asal usul nasi uduk ini pertama kali dibawa oleh masyarakat betawi, hingga akhirnya semakin terkenal ke seluruh penjuru nusantara....
Monday, 26 March 2018
SOP KIKIL BETAWI
SOP KIKIL BETAWI Menu yang akan chef buat hari ini adalah Resep Sop Kikil. Kuliner Khas Betawi . Sop kikil khas betawi ini terdiri dari kikil sebagai bahan utamanya,...
Sunday, 25 March 2018
SAYUR BABANCI BETAWI
SAYUR BABANCI BETAWI kali ini chef masih buat dari kuliner khas Jakarta, yaitu membuat sayur bebanci (babanci). Tidaklah cukup sulit untuk membuat sayur bebanci ini, karena chef yakin bunda...
Saturday, 24 March 2018
GOBE DAGING BETAWI
Gobe Daging Betawi Chef akan mencoba memasak masakan dari tanah betawi yaitu masakan gobe betawi. Mungkin masakan ini kurang familiar di telinga anda dibandingkan masakan betawi lainnya seperti kerak...
Friday, 23 March 2018
AYAM GORENG JAKARTA
Ayam Goreng Khas Jakarta bisa jadi salah satu pilihan bunda yang masih bingung ingin masak apa. Udah terbayang dong lezatnya ayam goreng ? Apalagi ini bukan ayam goreng biasa...
Thursday, 22 March 2018
KERAK TELOR BETAWI
Kerak telor merupakan salah satu makanan khas Betawi yang kini hampir jarang ditemui. Padahal banyak yang menggemari makanan satu ini. Meski berasal dari Betawi, banyak pedagang yang menjajakan kerak...
Wednesday, 21 March 2018
GABUS PUCUNG BETAWI
GABUS PUCUNG BETAWI. Kali ini chef akan coba membuat gabus pucung betawi. Barang kali mungkin terdengar asing di telinga bunda semua, apa sih itu gabus pucung ? Gabus pucung...
Tuesday, 20 March 2018
SEMUR DAGING MANIS PEDAS ENAK
SEMUR DAGING MANIS PEDAS ENAK. Semur atau dalam bahasa belandanya smoor , menurut chef semur ini salah satu makanan umum indonesia hampir semua daerah punya versi semur.Nah yang chef mau bagikan...
Monday, 12 March 2018
ES GOYOBOD BANDUNG
ES GOYOBOD BANDUNG merupakan salah satu minuman khas dari bandung khususnya daerah garut. Es campur ini unik sesuai namanya, ciri khasnya adonan hunkwe yang dipotong dadu menghasilkan rasa kenyal...
Sunday, 11 March 2018
ES PISANG IJO MAKASSAR
ES PISANG IJO MAKASSAR satu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan adalah es pisang ijo. Minuman ini berasal dari Makassar, bercirikan pisang yanng dibaluti dengan kulit berwarna hijau, ditambah es...
Wednesday, 7 March 2018
SATE PADANG
Sate padang sebenarnya ada 2 versi bun ada yang bumbunya kuning dan ada yang berwarna kemerahan ini menunjukan dari daerah mana sate itu untuk yang warna kuning itu dari...
Tuesday, 6 March 2018
SATE SAPI MAKASSAR
Sate sapi makassar hampir sama rasanya dengan sate maranggi purwakarta rasa sate daging baik dari makassar maupun purwakarta sangat mirip dengan dendeng daging ini karena memakai ketumbar dan jinten.Agar...
Monday, 5 March 2018
SATE KAMBING TEGAL
Resep Masakan Sate Kambing Tegal Yang Empuk Cara Membuat Sate Kambing Sendiri agar saat disantap enak dan empuk nah kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras....
Thursday, 1 March 2018
RESEP MASAKAN SOP BUNTUT MAEMUN BOGOR
RESEP MASAKAN SOP BUNTUT MAEMUN BOGOR.Aslinya makanan sop buntut ini warisan dari penjajah belanda , makanan ini sebenarnya tidak termasuk dalam masakan tradisional indonesia , tapi karena sangat terkenal...
RESEP MASAKAN SOP KONRO MAKASSAR
Resep masakan sop Konro makassarJika berkunjung kemakassar kurang lengkap rasanya jika tidak menyantap sop konro dan coto makassar.Bahan Sop Konro :Iga sapi, 500 gramAir kaldu sapi, 1300 mlJahe, 1...
Wednesday, 28 February 2018
RESEP MASAKAN SOTO KWALI
RESEP MAKANAN SOTO KWALI SOLOKeunikan dari soto ini adalah memasaknya menggunakan kwali, yaitu sebuah wadah yang terbuat dari tanah liat. Karena wadah khusus ini pulalah rasa khas dari soto...
SOTO LENTOK
Resep Makanan IndonesiaResep Masakan – Soto Lentok YogyakartaSoto sederhana khas kampung Jawa ini rasanya tak sesederhana bahannya. Kaldunya yang gurih enak, dengan variasi kol yang segar dan perkedel singkong...
SOTO BANJAR
Resep Masakan IndonesiaResep Masakan – Soto BanjarBahan Soto Banjar :1 ekor Ayam muda2 buah Kentang direbus dipotong-potong100 gram Soun yang sudah direndam3 sdm Bawang goreng1 sdm Bawang putih goreng5...
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN SANTAN
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN SANTANBahan Soto Medan :1 kg ayam dipotong 4 bagian3 sdm minyak sayur1 cm lengkuas2 lembar daun salam1 batang serai dimemarkan5 lembar daun jeruk purut1 liter...
Tuesday, 27 February 2018
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGAN ENAK SEDAP
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGAN ENAK SEDAP. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur spesial, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto...
SOTO BANDUNG
Resep soto Bandung – Bandung selain fashionnya, juga terkenal akan masakan kulinernya. Salah satunya soto Bandung yang maknyuus jika anda santap dipagi hari hangat-hangat. Ciri khas soto Bandung adalah...
SOTO BETAWI
Resep soto betawi – Ha, satu lagi soto asli Indonesia, namanya soto betawi. Memang soto gak ada habisnya ya, dimana-mana ada dan punya ciri khasnya masing-masing. Seperti soto betawi...
SOTO SULUNG
Resep Masakan Indonesia Soto Sulung. Soto dari dulu memang selalu saja mengundang selera kita untuk mencobanya. Apalagi variasi resep Masakan Soto di Indonesia sangat beragam. Contohnya kali ini adalah...
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN. Soto Pekalongan memang beda. Kalau dipekalongannya sendiri, Soto ini disebut Tauto, Tauco Soto. Yup, bener! Salah satu ciri khasnya adalah bumbu tauco yang disertakan dalam...
RESEP MASAKAN SOTO SOKARAJA
Resep Masakan Soto Sokaraja. Nah, ini resep soto dari daerah Sokaraja. Banyak banget resep soto yang merupakan resep masakan Indonesia asli. Masing-masing daerah memiliki keunikan tersendiri. Penasaran ‘kan dengan...
SOTO PADANG
Resep Masakan Indonesia - Soto Padang merupakan varian masakan soto yang banyak beredar diberbagai daerah. Soto Padang sendiri sesuai namanya adalah masakan khas Sumatera Barat untuk makanan berkuah segar...
RESEP MASAKAN SOTO KUDUS
Resep Masakan Soto Kudus seperti halnya Soto Padang atau Soto Pekalongan, Resep masakan soto memiliki ciri khas pada kuahnya yang segar dan nikmat. Disajikan dimusim dingin seperti saat ini,...
Monday, 26 February 2018
RESEP MAKANAN SOTO AYAM
RESEP MAKANAN SOTO AYAM.Resep Masakan Indonesia Soto Ayam ternyata masih banyak yang belum tahu, termasuk saya. Soto Ayam merupakan resep masakan asli Indonesia yang terkenal karena kuahnya yang nikmat...
RESEP MASAKAN COTO MAKASSAR PALING ENAK
Resep makanan coto Makassar adalah resep kuliner asli kota Makassar yang kaya dengan rempah-rempah. Coto sama dengan halnya soto merupakan resep masakan indonesia yang berkuah segar dan panas. Apalagi...
RESEP MASAKAN AYAM GORENG TERASI
Resep Masakan Ayam Goreng Terasi lumayan mudah dimasak. Resep masakan ayam goreng sambal terasi ini cukup populer didaerah tempat saya bekerja dahulu. Selain garingnya ayam goreng dipadu dengan pedasnya...
RESEP MASAKAN GARANG ASEM AYAM PURWODADI
RESEP MASAKAN GARANG ASEM AYAM PURWODADI.Garang asem Ayam , hmm, kedengarannya lezat ya. Ini yang membuat chef penasaran sama resep garang-asam ayam . Dari judul resepnya saja sangat menggoda,...
RESEP MASAKAN AYAM GORENG BAWANG BATAM
RESEP MASAKAN AYAM GORENG BAWANG BATAM.Hidangan Ayam goreng bawang ini khas dari daerah batam.Dan memang selalu menjadi makanan favorit keluarga Indonesia khususnya daerah batam. Ayam goreng memang disuka karena...
RESEP MASAKAN BEBEK GORENG MADURA
Resep masakan bebek goreng madura untuk 6 porsiBahan bebek goreng Madura:1 ekor (900 g) bebek, potong-potong2 sdm cuka/air jeruk nipis500 ml air4 lembar daun jeruk purut2 batangs erai, potong 4...
AYAM GORENG BUMBU KUNING
Resep ayam goreng bumbu kuning adalah resep ayam berikutnya. Kalau kemarin kita sudah membicarakan resep ayam bakar Taliwang, kini kita pindah dari ayam bakar ke ayam goreng. Ayam goreng...
AYAM RICA RICA MANADO
Resep masakan Indonesia - ayam rica-rica yang disajikan dalam rubrik kuliner kali ini diambil dari sang Maestro Memasak Rudy Choiruddin . Resep ayam rica-rica dari Rudy Choiruddin sangat simple...
RESEP MASAKAN AYAM KALIO PADANG
RESEP MASAKAN AYAM KALIO PADANG.Kalio Ayam merupakan masakan Indonesia asli yang sering kita temui dibeberapa restoran besar. Ciri khas dari masakan Kalio Ayam adalah warna kuning Ayam yang menggoda....
AYAM BAKAR BAKAKAK SUNDA
Resep masakan ayam bekakak – Membuat masakan ayam bekakak jangan sambil nonton OVJ ya, soale nanti bukan jadi masakan Ayam Bekakak, malah Ayam Ngakak. Hehehe. Pokoknya siapin aja deh...
RESEP MASAKAN AYAM BAKAR TALIWANG
Resep ayam bakar taliwang adalah resep ayam dari daerah Taliwang. Kekhasan dari resep ayam bakar taliwang terletak pada bumbu-bumbunya yang berani sehingga menghasilkan ayam bakar yang harum dan gurih....
RESEP AYAM BAKAR PADANG
RESEP AYAM BAKAR PADANG. Ayam bakar bumbu padang. Karena bumbu ayam bakar khas padang paling enak menurut saya, hehehe. Kelebihan dari ayam bakar bumbu padang adalah kekuatan dan keberanian...
RESEP MASAKAN MIE AYAM BANGKA
RESEP MASAKAN MIE AYAM BANGKA.Mie ayam bangka sudah terkenal sejak dari dulu. Kekenyalan mie dan suwiran ayamnya gak ada yang ngalahin mie ayam bangka. Yang jelas, kuah kaldu ayamnya...
Wednesday, 14 February 2018
RESEP RENDANG AYAM BUMBU PADANG
Resep Rendang Ayam Bumbu Padang.Kali ini kita buat Rendang Ayam pakai santan bukan rendang ayam tanpa santan.Untuk ayam kebanyakan menggunakan bumbu rendang ayam jawa yang mau kita buat rendang...
RESEP GURAME BAKAR
Resep gurame bakar ini pasti menggugah selera anda. Gurihnya ikan gurame yang dibakar dengan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia menambah harum dan citarasa. Gurame bakar nikmat disajikan dengan nasi hangat...
SIOMAY UDANG
Resep Siomay Udanguntuk 25 buahBahan untuk Resep siomay udang 25 lbr kulit siomay bulat, diameter 8 cm100 gr udang kupas, cincang kasar50 gr ayam giling2 siung bawang putih, cincang halus1/2...
LUMPIA UDANG REBUNG
Resep Lumpia Udang Rebunguntuk 40 buahBahan Lumpia Udang Rebung : 40 lbr kulit lumpia ukuran 12x 12 cm100 gr rebung200 gr udang kupas, haluskan2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt...
RESEP PANGSIT GORENG
RESEP PANGSIT GORENGuntuk 25 buah 25 lbr kulit pangsit150 gr ayam giling2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1/4 sdt minyak wijen1/2 btg...
Tuesday, 13 February 2018
SOTO AYAM LOBAK
Resep Soto Ayam LobakUntuk 8 PorsiBahan Masakan Soto Ayam Lobak1 ekor (600 gram) ayam kampung3000 ml air3 batang serai, diambil putihnya kemudian dimemarkan2 blok kaldu ayam1 1/2 sendok teh...
Sunday, 11 February 2018
RESEP MASAKAN SOP KEPITING ASPARAGUS
Resep Masakan Sop Kepiting Asparagus4 porsiBahan masakan sop kepiting asparagus300 gram daging kepiting200 gram asparagus kaleng, tiriskan2 sendok makan margarine untuk menumis3 siung bawang putih, cincang halus50 gram bawang...
SAYUR BUNTIL
Masakan Buntil Daun Singkong12 porsibahan masakan buntil daun singkong2 ikat daun singkong yang lebar (direbus sebentar)50 gram teri medan, digoreng sebentar20 gram petai cina300 gram kelapa parutbahan untuk bumbu...
GUDEG KERING
bahan masakan gudeg Nangka kering10 butir bawang merah8 butir kemiri6 siung bawang merah2 lembar daun salam1 sendok makan ketumbar1 ujung jari lengkuas1/2 sendok teh jinten1/2 kg gula merahgaram dan...
RESEP MASAKAN OREM OREM MALANG
RESEP MASAKAN OREM OREM MALANG.Ok bun kali ini kita akan membuat makanan khas malang,terbuat dari ayam dan tempe dengan kuah santan yang gurih nama makananya orem orem malang bukan...
RESEP MASAKAN SATE TEMPE
RESEP MASAKAN SATE TEMPEuntuk 15 tusukBahan resep satu tempe300 gram tempe, dipotong-potong400 ml air kelapa 2 sendok makan kecap manis2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai...
SATE AYAM BANJAR
Resep Masakan Sate Ayam Banjaruntuk 15 tusukBahan untuk membuat sate ayam banjar300 gram paha ayam fillet, dipotong 1 x 4 cm2 sendok makan kecap manis1 sendok makan minyak goreng1/2...
ITIK PANGGANG
Resep ITIK Bebek Pangganguntuk 4 porsiBahan bebek panggang1 ekor bebek, dipotong 4 bagian1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok makan kecap manis1...
RESEP SAMBAL KIKIL KERING
Resep Sambal Kikil KeringBicara kikil sapi, masih banyak yang bingung bagaimana cara mengolahnya. Tidak terlalu sulit untuk mengolah kikil bisa dijadikan sambal goreng kikil,bisa juga di jadikan sambal krecek...
Saturday, 10 February 2018
RESEP MASAKAN SAMBEL GORENG TAUCO
Resep Makanan Sambal Goreng taucountuk 5 porsiBahan Masakan Sambal Goreng tauco250 gram daging sengkel100 gram udang kupas10 butir bawah merah3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris halus1 lembar...
Friday, 9 February 2018
RESEP PERKEDEL KENTANG JAMUR
Resep PerKedel kentang jamuruntuk 13 buahBahan Masakan Perkedel Kentang jamur300 gram kentang, dipotong-potong50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis sampai layu1 1/2 sendok makan bawang merah goreng1/2 sendok teh...
RESEP PEPES AYAM PETIS
Resep Masakan Indonesia - Pepes Ayam PetisUntuk 8 bungkusBahan Masakan Pepes Ayam Petis1/2 ekor ayam, dipotong-potong2 lembar daun salam, diiris5 buah cabai rawit merah, diiris tipis1 cm lengkuas, diiris...
GULAI CUMI
Resep Gulai Cumiuntuk 5 porsiBahan masakan Gulai Cumi750 gram cumi, dibuang tintanya3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek2 lembar daun salam2...
RESEP MASAKAN MIE KUAH CAKALANG
Resep Masakan Mie Kuah Cakalanguntuk 10 porsiBahan resep mie kuah cakalang400 gram mie kering telur, direbus200 gram caisim, dipotong-potong4 tangkai seledri, diiris kasar5 sendok makan kecap manis1 sendok makan...
RESEP MASAKAN MIE GORENG JAWA
Resep Masakan Mie goreng jawauntuk 8 porsiBahan resep mie goreng jawa1 buah paha ayam ata bawah500 ml air untuk merebus200 gram mie kering telur, direbus, ditiriskan3 sendok makan kecap...
RESEP MIE CIREBON
Resep Mie Cirebonuntuk 4 porsiBahan masakan mie ala cirebon200 gram mie telur, direbus, ditiriskan100 gram kool1 batang daun bawang, diiris2 sendok makan bawang goreng2 buah jeruk nipissambal cabai rawit...
RESEP MASAKAN MIE ACEH
Resep Masakan Mie Acehuntuk 3 porsiBahan masakan Mie Aceh200 gram daging kambing1 lembar daun salam750 ml air300 gram mie basah bulat, diseduh air panas4 siung bawang putih , diiris...
RESEP KERANG TUMIS ASAM PADEH
Resep Kerang Tumis Asam Padehuntuk 4 porsiBahan Masakan Kerang Tumis 400 gram kerang darah, direbus1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 lembar daun kunyit, diambil putihnya, dimemarkan1 cm...
RESEP MASAKAN KERANG HIJAU BUMBU PEDAS
Resep Masakan Kerang Hijau Bumbu Pedas Kemangiuntuk 2 porsiBahan masakan kerang hijau bumbu pedasKerang hijau 200 gramdaun kemangi 20 lembarair jeruk 1 sendok tehgula pasir 2 sendok tehgaram secukupnyaminyak...
Subscribe to:
Posts (Atom)
