RESEP MAKANAN SOTO KWALI SOLOKeunikan dari soto ini adalah memasaknya menggunakan kwali, yaitu sebuah wadah yang terbuat dari tanah liat. Karena wadah khusus ini pulalah rasa khas dari soto...
Wednesday, 28 February 2018
SOTO LENTOK
Resep Makanan IndonesiaResep Masakan – Soto Lentok YogyakartaSoto sederhana khas kampung Jawa ini rasanya tak sesederhana bahannya. Kaldunya yang gurih enak, dengan variasi kol yang segar dan perkedel singkong...
SOTO BANJAR
Resep Masakan IndonesiaResep Masakan – Soto BanjarBahan Soto Banjar :1 ekor Ayam muda2 buah Kentang direbus dipotong-potong100 gram Soun yang sudah direndam3 sdm Bawang goreng1 sdm Bawang putih goreng5...
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN SANTAN
RESEP MASAKAN SOTO MEDAN SANTANBahan Soto Medan :1 kg ayam dipotong 4 bagian3 sdm minyak sayur1 cm lengkuas2 lembar daun salam1 batang serai dimemarkan5 lembar daun jeruk purut1 liter...
Tuesday, 27 February 2018
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGAN ENAK SEDAP
RESEP MASAKAN SOTO LAMONGAN ENAK SEDAP. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur spesial, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto...
SOTO BANDUNG
Resep soto Bandung – Bandung selain fashionnya, juga terkenal akan masakan kulinernya. Salah satunya soto Bandung yang maknyuus jika anda santap dipagi hari hangat-hangat. Ciri khas soto Bandung adalah...
SOTO BETAWI
Resep soto betawi – Ha, satu lagi soto asli Indonesia, namanya soto betawi. Memang soto gak ada habisnya ya, dimana-mana ada dan punya ciri khasnya masing-masing. Seperti soto betawi...
SOTO SULUNG
Resep Masakan Indonesia Soto Sulung. Soto dari dulu memang selalu saja mengundang selera kita untuk mencobanya. Apalagi variasi resep Masakan Soto di Indonesia sangat beragam. Contohnya kali ini adalah...
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN
RESEP MASAKAN SOTO PEKALONGAN. Soto Pekalongan memang beda. Kalau dipekalongannya sendiri, Soto ini disebut Tauto, Tauco Soto. Yup, bener! Salah satu ciri khasnya adalah bumbu tauco yang disertakan dalam...
RESEP MASAKAN SOTO SOKARAJA
Resep Masakan Soto Sokaraja. Nah, ini resep soto dari daerah Sokaraja. Banyak banget resep soto yang merupakan resep masakan Indonesia asli. Masing-masing daerah memiliki keunikan tersendiri. Penasaran ‘kan dengan...
SOTO PADANG
Resep Masakan Indonesia - Soto Padang merupakan varian masakan soto yang banyak beredar diberbagai daerah. Soto Padang sendiri sesuai namanya adalah masakan khas Sumatera Barat untuk makanan berkuah segar...
RESEP MASAKAN SOTO KUDUS
Resep Masakan Soto Kudus seperti halnya Soto Padang atau Soto Pekalongan, Resep masakan soto memiliki ciri khas pada kuahnya yang segar dan nikmat. Disajikan dimusim dingin seperti saat ini,...
Monday, 26 February 2018
RESEP MAKANAN SOTO AYAM
RESEP MAKANAN SOTO AYAM.Resep Masakan Indonesia Soto Ayam ternyata masih banyak yang belum tahu, termasuk saya. Soto Ayam merupakan resep masakan asli Indonesia yang terkenal karena kuahnya yang nikmat...
RESEP MASAKAN COTO MAKASSAR PALING ENAK
Resep makanan coto Makassar adalah resep kuliner asli kota Makassar yang kaya dengan rempah-rempah. Coto sama dengan halnya soto merupakan resep masakan indonesia yang berkuah segar dan panas. Apalagi...
RESEP MASAKAN AYAM GORENG TERASI
Resep Masakan Ayam Goreng Terasi lumayan mudah dimasak. Resep masakan ayam goreng sambal terasi ini cukup populer didaerah tempat saya bekerja dahulu. Selain garingnya ayam goreng dipadu dengan pedasnya...
RESEP MASAKAN GARANG ASEM AYAM PURWODADI
RESEP MASAKAN GARANG ASEM AYAM PURWODADI.Garang asem Ayam , hmm, kedengarannya lezat ya. Ini yang membuat chef penasaran sama resep garang-asam ayam . Dari judul resepnya saja sangat menggoda,...
RESEP MASAKAN AYAM GORENG BAWANG BATAM
RESEP MASAKAN AYAM GORENG BAWANG BATAM.Hidangan Ayam goreng bawang ini khas dari daerah batam.Dan memang selalu menjadi makanan favorit keluarga Indonesia khususnya daerah batam. Ayam goreng memang disuka karena...
RESEP MASAKAN BEBEK GORENG MADURA
Resep masakan bebek goreng madura untuk 6 porsiBahan bebek goreng Madura:1 ekor (900 g) bebek, potong-potong2 sdm cuka/air jeruk nipis500 ml air4 lembar daun jeruk purut2 batangs erai, potong 4...
AYAM GORENG BUMBU KUNING
Resep ayam goreng bumbu kuning adalah resep ayam berikutnya. Kalau kemarin kita sudah membicarakan resep ayam bakar Taliwang, kini kita pindah dari ayam bakar ke ayam goreng. Ayam goreng...
AYAM RICA RICA MANADO
Resep masakan Indonesia - ayam rica-rica yang disajikan dalam rubrik kuliner kali ini diambil dari sang Maestro Memasak Rudy Choiruddin . Resep ayam rica-rica dari Rudy Choiruddin sangat simple...
RESEP MASAKAN AYAM KALIO PADANG
RESEP MASAKAN AYAM KALIO PADANG.Kalio Ayam merupakan masakan Indonesia asli yang sering kita temui dibeberapa restoran besar. Ciri khas dari masakan Kalio Ayam adalah warna kuning Ayam yang menggoda....
AYAM BAKAR BAKAKAK SUNDA
Resep masakan ayam bekakak – Membuat masakan ayam bekakak jangan sambil nonton OVJ ya, soale nanti bukan jadi masakan Ayam Bekakak, malah Ayam Ngakak. Hehehe. Pokoknya siapin aja deh...
RESEP MASAKAN AYAM BAKAR TALIWANG
Resep ayam bakar taliwang adalah resep ayam dari daerah Taliwang. Kekhasan dari resep ayam bakar taliwang terletak pada bumbu-bumbunya yang berani sehingga menghasilkan ayam bakar yang harum dan gurih....
RESEP AYAM BAKAR PADANG
RESEP AYAM BAKAR PADANG. Ayam bakar bumbu padang. Karena bumbu ayam bakar khas padang paling enak menurut saya, hehehe. Kelebihan dari ayam bakar bumbu padang adalah kekuatan dan keberanian...
RESEP MASAKAN MIE AYAM BANGKA
RESEP MASAKAN MIE AYAM BANGKA.Mie ayam bangka sudah terkenal sejak dari dulu. Kekenyalan mie dan suwiran ayamnya gak ada yang ngalahin mie ayam bangka. Yang jelas, kuah kaldu ayamnya...
Wednesday, 14 February 2018
RESEP RENDANG AYAM BUMBU PADANG
Resep Rendang Ayam Bumbu Padang.Kali ini kita buat Rendang Ayam pakai santan bukan rendang ayam tanpa santan.Untuk ayam kebanyakan menggunakan bumbu rendang ayam jawa yang mau kita buat rendang...
RESEP GURAME BAKAR
Resep gurame bakar ini pasti menggugah selera anda. Gurihnya ikan gurame yang dibakar dengan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia menambah harum dan citarasa. Gurame bakar nikmat disajikan dengan nasi hangat...
SIOMAY UDANG
Resep Siomay Udanguntuk 25 buahBahan untuk Resep siomay udang 25 lbr kulit siomay bulat, diameter 8 cm100 gr udang kupas, cincang kasar50 gr ayam giling2 siung bawang putih, cincang halus1/2...
LUMPIA UDANG REBUNG
Resep Lumpia Udang Rebunguntuk 40 buahBahan Lumpia Udang Rebung : 40 lbr kulit lumpia ukuran 12x 12 cm100 gr rebung200 gr udang kupas, haluskan2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt...
RESEP PANGSIT GORENG
RESEP PANGSIT GORENGuntuk 25 buah 25 lbr kulit pangsit150 gr ayam giling2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1/4 sdt minyak wijen1/2 btg...
Tuesday, 13 February 2018
SOTO AYAM LOBAK
Resep Soto Ayam LobakUntuk 8 PorsiBahan Masakan Soto Ayam Lobak1 ekor (600 gram) ayam kampung3000 ml air3 batang serai, diambil putihnya kemudian dimemarkan2 blok kaldu ayam1 1/2 sendok teh...
Sunday, 11 February 2018
RESEP MASAKAN SOP KEPITING ASPARAGUS
Resep Masakan Sop Kepiting Asparagus4 porsiBahan masakan sop kepiting asparagus300 gram daging kepiting200 gram asparagus kaleng, tiriskan2 sendok makan margarine untuk menumis3 siung bawang putih, cincang halus50 gram bawang...
SAYUR BUNTIL
Masakan Buntil Daun Singkong12 porsibahan masakan buntil daun singkong2 ikat daun singkong yang lebar (direbus sebentar)50 gram teri medan, digoreng sebentar20 gram petai cina300 gram kelapa parutbahan untuk bumbu...
GUDEG KERING
bahan masakan gudeg Nangka kering10 butir bawang merah8 butir kemiri6 siung bawang merah2 lembar daun salam1 sendok makan ketumbar1 ujung jari lengkuas1/2 sendok teh jinten1/2 kg gula merahgaram dan...
RESEP MASAKAN OREM OREM MALANG
RESEP MASAKAN OREM OREM MALANG.Ok bun kali ini kita akan membuat makanan khas malang,terbuat dari ayam dan tempe dengan kuah santan yang gurih nama makananya orem orem malang bukan...
RESEP MASAKAN SATE TEMPE
RESEP MASAKAN SATE TEMPEuntuk 15 tusukBahan resep satu tempe300 gram tempe, dipotong-potong400 ml air kelapa 2 sendok makan kecap manis2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai...
SATE AYAM BANJAR
Resep Masakan Sate Ayam Banjaruntuk 15 tusukBahan untuk membuat sate ayam banjar300 gram paha ayam fillet, dipotong 1 x 4 cm2 sendok makan kecap manis1 sendok makan minyak goreng1/2...
ITIK PANGGANG
Resep ITIK Bebek Pangganguntuk 4 porsiBahan bebek panggang1 ekor bebek, dipotong 4 bagian1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok makan kecap manis1...
RESEP SAMBAL KIKIL KERING
Resep Sambal Kikil KeringBicara kikil sapi, masih banyak yang bingung bagaimana cara mengolahnya. Tidak terlalu sulit untuk mengolah kikil bisa dijadikan sambal goreng kikil,bisa juga di jadikan sambal krecek...
Saturday, 10 February 2018
RESEP MASAKAN SAMBEL GORENG TAUCO
Resep Makanan Sambal Goreng taucountuk 5 porsiBahan Masakan Sambal Goreng tauco250 gram daging sengkel100 gram udang kupas10 butir bawah merah3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris halus1 lembar...
Friday, 9 February 2018
RESEP PERKEDEL KENTANG JAMUR
Resep PerKedel kentang jamuruntuk 13 buahBahan Masakan Perkedel Kentang jamur300 gram kentang, dipotong-potong50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis sampai layu1 1/2 sendok makan bawang merah goreng1/2 sendok teh...
RESEP PEPES AYAM PETIS
Resep Masakan Indonesia - Pepes Ayam PetisUntuk 8 bungkusBahan Masakan Pepes Ayam Petis1/2 ekor ayam, dipotong-potong2 lembar daun salam, diiris5 buah cabai rawit merah, diiris tipis1 cm lengkuas, diiris...
GULAI CUMI
Resep Gulai Cumiuntuk 5 porsiBahan masakan Gulai Cumi750 gram cumi, dibuang tintanya3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek2 lembar daun salam2...
RESEP MASAKAN MIE KUAH CAKALANG
Resep Masakan Mie Kuah Cakalanguntuk 10 porsiBahan resep mie kuah cakalang400 gram mie kering telur, direbus200 gram caisim, dipotong-potong4 tangkai seledri, diiris kasar5 sendok makan kecap manis1 sendok makan...
RESEP MASAKAN MIE GORENG JAWA
Resep Masakan Mie goreng jawauntuk 8 porsiBahan resep mie goreng jawa1 buah paha ayam ata bawah500 ml air untuk merebus200 gram mie kering telur, direbus, ditiriskan3 sendok makan kecap...
RESEP MIE CIREBON
Resep Mie Cirebonuntuk 4 porsiBahan masakan mie ala cirebon200 gram mie telur, direbus, ditiriskan100 gram kool1 batang daun bawang, diiris2 sendok makan bawang goreng2 buah jeruk nipissambal cabai rawit...
RESEP MASAKAN MIE ACEH
Resep Masakan Mie Acehuntuk 3 porsiBahan masakan Mie Aceh200 gram daging kambing1 lembar daun salam750 ml air300 gram mie basah bulat, diseduh air panas4 siung bawang putih , diiris...
RESEP KERANG TUMIS ASAM PADEH
Resep Kerang Tumis Asam Padehuntuk 4 porsiBahan Masakan Kerang Tumis 400 gram kerang darah, direbus1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 lembar daun kunyit, diambil putihnya, dimemarkan1 cm...
RESEP MASAKAN KERANG HIJAU BUMBU PEDAS
Resep Masakan Kerang Hijau Bumbu Pedas Kemangiuntuk 2 porsiBahan masakan kerang hijau bumbu pedasKerang hijau 200 gramdaun kemangi 20 lembarair jeruk 1 sendok tehgula pasir 2 sendok tehgaram secukupnyaminyak...
Subscribe to:
Posts (Atom)
